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第二章

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    晚上十点,马家**通明,跟客厅打通的厨房正热闹。

    “上次不是教过你们要怎么配料了,怎么动作还这么慢?”五个炉具火烧得正旺,马骏克忙着指导六位学员。

    这些学员全是中年二度就业人士,有夫妇、有道上兄弟,看起来都是收入不高、经济困顿的人士。此刻他们兴致高昂,遵从马老师的指示,手忙脚乱的烹煮麻辣臭豆腐。这些大男人大概太紧张了,从六点耗到现在九点多还没煮好。

    “马老师,等一下啦,很难欸!”游勇驰嚷嚷,他是诈欺假释犯,过去靠诈欺度日,现在洗心革面,准备开小吃店营生。

    “马老输,偶练了很久捏,你一催偶,偶就紧张就为忘东忘西咧”钟杉晓边嚼槟榔边说。

    “陈大旺,煮东西的时候你**抽什么烟!”马骏克踹六人组组长陈大旺。

    “x!”大旺一紧张,飙粗话。“不抽烟我不能思考啦,老输你包涵啦!”

    这些道上经历过风雨的兄弟们,对马老师倒是很尊敬。在他们眼中马老师是神啊!

    马老师发迹于龙蛇杂处的万华夜市,先以卖肉圆跟大肠面线起家,没想到生意越做越大,名声越来越响,每天五万块现金入袋,做久了没意思,他又跑去跟隔壁巷的阿伯学做烧腊饭、筒仔米糕、臭豆腐。改良后,将原来的摊位传给学徒去做,自己又跑到三重去卖臭豆腐。没想到,马骏臭豆腐被电视台报导,明星也争相跑来吃。生意越做越大,连百货公司美食街经理都递企划案来,抢着招揽马骏克到他们商场开分店。

    马骏克的存款越来越多,但他不满于现状,又陆续学了各种台湾小吃发扬光大,目前全台已有二十摊的马骏小吃摊。马骏克学历不高,也不懂做生意的商场技巧,一切都靠实力拚出来。赚大钱,买高级住宅,现在生活重心全放在管理小吃摊,跟培训困苦人士转业。他目标高尚,理想伟大,然而这条培育之路,最大阻碍,竟是

    当门外响起答答答的高跟鞋声,马骏克肾上腺素急遽飙升。完了,完了啊众人哀嚎,扔铲子,收厨具,老师的克星出现了啊!

    “嘘、嘘!”马骏克示意要学员暂停动作,不准说话。

    大家了然地摀住嘴巴,也跟着马骏克紧张地听着屋外动静。

    不要过来,千万不要马骏克暗暗祈祷,那鞋声越来越近,停在隔壁。然后,响起转动钥匙的声音。呼,回去了!马骏克拍拍胸口,大松口气。等等,鞋声再次响起,往这边逼近。

    “来了来了喔!”陈大旺嚷。

    “怎么办?”游勇驰哀叫。

    门铃尖叫,大家吓得扔杓子瓢子筷子闪到墙角,让老师去应付。

    马骏克咒骂一声,硬着头皮开门,跟一屋子乌烟瘴气比起来,门外风景真美丽。佳人穿着黑洋装,肤白若雪,顿时教马骏克三魂丢七魄,炯炯的目光变得深情款款。

    “马先生。”蓝丽手上拎着一件白衬衫,神情冷冰冰。

    “嗐。”

    “这是第几次?”

    “嘿”他傻笑,等着挨骂。

    “你小时候,有没有掉进过臭水沟?”

    “呃,没有。”

    “很好,我也没有。”

    “为什么这样问?”

    “上礼拜四,我掉进臭水沟。”

    “啊?有没有受伤?哪里的臭水沟?要不要紧?”

    “你制造的臭水沟。你闻不到吗?这地方充满臭水沟的味道。”这里充斥臭豆腐的气味,恶梦哪!

    马骏克尴尬苦笑,同时,听见身后徒儿们都在窃笑。唉,可怜他孤军奋战,其他人都在看好戏,没良心。

    他叹息道:“就知道你是来抗议的。”

    难不成来敦亲睦邻?蓝丽说:“洗好的衣服,晒过太阳应该是阳光的味道,结果呢?我穿了像泡在臭水沟里!你们大量烹饪臭豆腐,把干净的衣服都熏臭了。”

    抠了抠发达的胸肌,马骏克回头看看身后学员,大家耸耸肩膀傻呼呼地笑,一副爱莫能助的表情。可恶,都这群笨蛋害的,煮个臭豆腐煮到现在。马的,害他被骂,结果他们只会笑。

    蓝丽拎高衬衫。“之前跟你建议过了,请你将烹饪教室迁出住宅区,我不想再穿着有臭水沟味的衣服。”

    后面学员们你看我我看你,全在偷笑。他们看人高马大,虎背熊腰的马老师,被纤瘦的蓝小姐教训。马老师困窘的表情,活像小学生在听老师训话咧。

    马骏克低声解释:“是这样的因为一时也找不到更好的地方上课”

    “那么请你不要烹饪臭豆腐。”

    “因为课程是之前跟社会局订好的,所以必须上完这学期,不能更动,所以”

    “ok,那么关于这个问题,你有什么解决办法?”她懒得听解释。

    “不然不然这个衣服”马骏克很小媳妇地拿下她的衬衫。“这个我帮你重洗”

    帮她洗衣服?徒弟们爆笑。“老师要帮她洗衣服喔!”

    “衬衫是没关系啦,阿其他的衣服老师也要洗吗?很怪咧”

    “妈的给我安静!”马骏克吼徒弟们,没水准啊!对着高贵的蓝小姐乱说什么?嗟!

    蓝丽抢回衬衫。“不能换课程,可以换上课时间吧?要煮臭豆腐就固定星期一煮,这一天我不晾衣服,这样你同意吗?”

    “呃,如果这件事真的让蓝小姐这么困扰”

    “很困扰。”

    “那就照你说的,但是我有时也会煮大肠面线”

    “大肠面线也在这天煮。行吗?”蓝丽冷觑他,敢说不行试试看。

    他咧嘴笑,健康的白牙闪着光。“好好好,我想办法安排,你不要生气。”

    解决了,蓝丽转身就走。

    “蓝小姐!”马骏克喊住她。

    蓝小姐回身,盯着他。

    马骏克回头看看学员们,再看看蓝丽,鼓起勇气邀请:“虽然麻辣臭豆腐味道不好闻,但是我的臭豆腐很好吃,要不要吃看看?顺便给我们意见?”

    蓝丽挑起一眉。“臭豆腐是发酵制品,制作过程会产生腐败物质,容易受细菌污染,根本不能吃。”

    马骏克哈哈笑。“哪有那么严重,听谁乱说的?”

    乱说?很好,蓝丽凛容,用专业名词告诫他。“豆制品在发酵过程中,会产生甲胺、腐胺、色胺等胺类物质以及硫化氢,它们具有一股特殊的臭味和很强的挥发性,胺类存放时间长了,还可能与亚硝酸盐作用,产生致癌物亚硝胺。马先生,它可以吃吗?”

    一片寂静,男人们瞪着蓝丽,一下子被她的专业名词唬住,全听不懂。

    马骏克勉强找话反驳:“照你说的,鸡也有可能打抗生素,牛有可能有狂牛症,鱼肉可能藏有环境污染的毒素,担心根本担心不完,难道你全部都不吃?”

    “对,我不吃肉,顶多喝点牛奶吃吃鸡蛋,这回答你满意吗?”

    啊?是噢。马骏克无话可说。

    蓝丽转身离开。

    马骏克颓丧地看她走掉,不吃肉,那他还有什么戏唱?麻辣臭豆腐可是他的招牌绝技欸。忽然,蓝丽停步,转身走回来。咦?她反悔了吗?马骏克一脸欣喜。

    蓝丽走回来,站定他面前,指指他的脖子。

    “怎么了?”马骏克摸摸脖子,摸住金项链。“这个?”

    “戴这么粗的金项链,很丑。”她终于忍不住开口纠正,每次看见那条恐怖俗气的金项链,她就浑身不舒服。不美啊“什么!”陈大旺飙出来吼,台腔好重地嚷:“x!批评老子送的项链,查某人懂什么,那是偶打给他的,感谢老输教偶们的礼物,你这种女人喔,偶最讨厌了,自以为了不起噢,你”“给我闭嘴。”马骏克制止陈大旺,将他拉回屋里,速速关门。

    丢脸噢,呜可怜的马骏克,心中女神好像越离越远了。

    “好了,放到餐桌上,我要评分了。”混乱过后,马骏克验收成品。

    大家忙去将煮好的麻辣臭豆腐,一锅锅捧出来给老师看。

    这时,门铃又响了,又是她吗?马骏克冲去开门。

    “我们回来喽!”吴凤兰挽着社工邹美和进来,她们刚去拜访独居老人。

    美和笑盈盈,长得像林志玲,人随和,跟大家的关系好极了,一进来就冲去看大家烹饪的成果。

    “哇,今天教麻辣臭豆腐啊,我吃吃看”刚举筷,前后左右杀出人马将她团团围住。

    “先吃我的!”

    “为什么,我的最好吃,美和来”

    “我的啦,我的已经弄好了,美和要不要辣?”

    大家抢成一团,邹美和享受着众星拱月的滋味,笑嘻嘻安抚他们。“好,每个都吃,每个都吃喔。”

    “太明显了吧,没人要请我吃吗?”吴凤兰抗议。

    “马妈妈怎么这么说,我们的给你吃。”

    “对啊,马妈妈吃看看我的”

    马骏克逮住空档,留妈妈跟学员们抬杠,他溜去院子抽烟。

    马蓝两家庭院,只隔着一道矮墙。马骏克点燃香烟,才刚悠哉地深吸一口

    咳咳!

    呃,杀风景的响起咳嗽声,马骏克顿住吸烟的势子,往右边矮墙看去吓!冰山美人正不悦地瞅着他。

    “嘿。”他傻笑,弹熄香烟。看她收下晒衣绳上披挂的衣服,将它们以浅色跟深色分放两个水盆。接着她拿了浅色那盆放在洗衣台,扭开水龙头,从旁边堆着各种专业洗剂的瓶瓶罐罐中,选出要用的洗衣精,添进水盆,准备手洗衣服。

    马骏克走到墙前关心。“那些不是都洗干净的吗?怎么又洗一遍?”他话才说完,马上被赏了大白眼。

    “因为都臭掉了。”难不成要挂到衣柜里,继续臭其他衣服?

    “呃,是噢,对不起啦,不然我帮你?”

    “不需要。”

    “我帮你晾?”

    “不必。”

    “为了表示我的歉意,我请你吃饭?”讲得好,讲得好啊,马骏克真想给自己颁奖,瞧,接得多顺,逮住机会约蓝小姐了。

    “”蓝丽懒得回应,清洗衣物,不理他。

    哇,洗衣工具真多,马骏克看她穿上日本妇女常穿的连身围裙,再拿一块白色的膏状物,抹在领口,拿洗衣精倒衣上,又添加漂白剂,戴上手套,这才很优雅地清洗起来。简单地洗衣服,就耗去十分钟做准备。马骏克大开眼界,看得兴味盎然。

    蓝丽扔了皂子,转头瞪他。“看够没?”那么大一只,从刚刚就杵到现在,是吃饱太闲吗?

    “不要生气,我只是觉得有点奇怪,我长这么大还没看过这么多洗衣服的道具。洗衣服不就是丢到洗衣机,倒洗衣粉,按下开关就好了吗?”

    头脑简单四肢发达的笨家伙!蓝丽瞄他一眼,懒得解释。

    拜托,衣服是她的宝贝欸,套装要送专业洗衣店清洗,休闲穿的洋装是从“后红”那儿买来的手工衣,每件都是设计师心血,独一无二,媲美艺术品,怎么可以用洗衣机搅来搅去乱糟蹋?正是这么用心宝贝衣物,它们每一件才永远明亮如新。像他每天衣服随便穿,哪会懂?蠢问题,不回答。

    马骏克还傻傻站着,想再跟蓝丽聊聊,身后,邹美和拿着啤酒跑出来。

    “马骏克,大旺说你又被那个女人骂了,她是不是”啊,美和闭嘴。尴尬,脸爆红,那女人也在外面。她将啤酒递给马骏克。“要进去了吗?大旺他们还在等你试吃打分数。”

    马骏克随美和进屋,跨入落地窗前,还回头看了蓝丽一眼。

    是那依恋的一眼,目光充满感情,让爱慕马骏克的邹美和,意识到他心有所属。她暗暗惊讶着,怀疑直觉错误,这怎么可能?蓝丽是社区公敌,高傲冷漠,常找马骏克... -->>
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