12黑豆甘草

时又见有个丫头跑过来往里探头：“啊？！怎么还没烧好水呢！张老爷那里上了热，又泻又吐的，这可怎么是好！”

    先前的丫头一听吓坏了：“这——这——赶紧报与孟管事知晓罢！出了事咱们可担待不起啊！”

    “原是想去报知孟管事的，无奈那张老爷只是不让，说什么客居咱们府已久，本来就很打扰了，不过是闹闹肚子，别大半夜的还惹得主人不安省——郎中也不让请。”后来的丫头道。

    这厢两人正说着话，见又急匆匆地跑过来一个丫头，气喘吁吁着道：“不、不好了——张老爷方才晕倒了，这、这可怎么办哪？！”

    “不成了——这事儿不能瞒着上头，闹出个好歹来咱们全都吃不了兜着走！”先前的丫头皱着眉，“秋莲，你赶紧去告诉孟管事罢！”

    秋莲打了个哆嗦：“我……我不敢去……孟管事若听了定要发火的……”

    “得了！我同你一起去——秋菊，你也一起来罢！”三个丫头结伴壮胆，也顾不得找罗扇要水了，急急地跑了出去。

    罗扇心里早就嘀咕起来了：这张老爷不就闹个肚子么，怎么还晕倒了呢？上吐下泻……这十有八.九是吃坏了东西啊！老天，要是查起来小厨房也脱不了干系！那孟管事就是处理翠桃事件的那个女人，为人严厉，手段狠辣，但凡下人们有个错处，从来都是往重里罚的，万一被她认定了张老爷的急症是小厨房的夜宵造成，再来个连带责任什么的，她罗扇只怕也没好日子过了！

    罗扇这么一想就坐不住了，三步并作两步地跨出门去，一径来到了上房门外，见房门敞着，想是方才那丫头走得太急忘了关上，里面正有两个丫头手忙脚乱地给捂着肚子坐在椅上的张老爷擦额头上的汗。

    见其中一个向另一个道：“你去催催厨房烧热水的，怎么这么久了还不见来？！”那一个便应着去了，罗扇连忙闪身躲在暗影里，听得里面张老爷“哇”地一声又吐了，便往里探了探头，剩下的那个丫头忙着跑去厕室找东西过来收拾，罗扇便趁这屋中一时没人，咬咬牙迈了进去。

    张老爷脸色已经发了白，有气无力地抬眼看了罗扇一眼，道：“不必……不必惊动贵府……我喝些热水就会好……”

    罗扇走上前去低声问道：“老爷，您晚上都吃了些什么东西？除了小厨房送来的夜宵外还吃过别的么？”

    张老爷闻言又看了罗扇一眼：“没了……只吃了晚饭……就没再吃别的，然后方才又吃了粥和南瓜干……”

    “您晚饭吃的是什么？”罗扇又问，怎么着也得先把小厨房的责任撇清楚。

    “晚饭在前厅用的……有……串炸鲜贝……葱爆牛柳……蚝油仔鸡……鲜蘑菜心和……罗汉大虾……”张老爷捂着肚子直后悔，早知就不吃那么多了，这连吐带泻的又还回去了不是？

    罗扇心中骂了声你妹的，天天山珍海味也不怕吃出脂肪肝来！突地反应了一下——大虾？这老小子吃大虾了？

    “您老是不是吃了不少的虾？”罗扇问。

    “呃……是……我从小爱吃虾……是吃了不少……”张老爷额上的汗都下来了。

    明白了！这是食物相克啊！老小子在那边吃了虾，在胃里还没消化呢晚上回来又塞了一肚子南瓜干儿，南瓜和虾不能一起吃，否则是要引发痢疾的，轻者上吐下泻，重者就要脱水了。

    罗扇便向张老爷道：“老爷莫急，这是吃了虾又吃南瓜的缘故，我去给您弄些汤来喝，专解这个的。”——发病原因罗扇当然要跟张老爷交待清楚，免得他事后也怪到小厨房头上来。

    罗扇匆匆地奔回小厨房，见灶上的水烧得差不多了，抓了把黑豆扔进去——黑豆也是托黄嫂从鹰子家买来的，罗扇一直坚持着吃，然后又抓了些甘草一并放在锅里用水煎，甘草除了可当药外还是调味品，每个厨房都备着。

    黑豆在医书上说是具有解毒功效的，甘草更是被誉为可解百毒的“众药之王”，李时珍说：“按古方称大豆（即黑豆）解百药毒，予每试之，大不然，又加甘草，其验乃奇。”

    一时煎好，用碗盛了，一路端到上房门前，冲着里面探了探头，被那丫头看到，瞪起眼睛道：“你来干什么？！这地方岂是你能来得的？！”

    “水烧开了，几位姐姐都不在，我只好自己送过来了。”罗扇把碗端起来给那丫头看。那丫头也顾不得其他，忙过来将碗接过去，喂着张老爷喝下，又把碗还给罗扇，罗扇便不紧不慢地回小厨房去了。

    才将灶台收拾好，就听得前面一阵骚动，想是那孟管事得了信儿赶了来，罗扇便在厨房里等着孟管事过来兴师问罪，谁知直等到前面渐渐静下来也没见谁过来找人，估摸着是那碗药汤果然起了作用，罗扇伸了个懒腰回房睡觉去了。

    第二天一早起来，罗扇几人正在那里淘米准备做下人们的早饭——内宅下人要比外宅下人待遇好，起码一天可以吃三顿，就见昨天那个叫秋菊的丫头走到门外道：“张老爷今儿要在房里用早饭，你们赶紧着做！我一会儿过来取。”说着转身走了。

    几个小厨房的嫂子们和金瓜小钮子面面相觑：黄嫂和杨嫂都还没回来呢，这客人的早饭谁来做啊？