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第59章 高端的商战

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  他起身从抽屉里掏出一张十两银子。

    温和笑道:“先生,这是你的报酬,以后你们酒楼有什么新菜,还请先生多多给个方便。”

    那男子微微皱眉。

    却没有伸手。

    嫌少?

    贪心不足!

    陶掌柜皱眉,掏了一张五十两的银票放在桌子上。

    那男子最终还是收下银票,涩声道:“我会尽快将东西给你的。”

    男子转身走向夜色中,不多时他整个人的身影和黑夜隐藏在一起,已经分不清哪里是他的背影,哪里是夜色。

    陶掌柜面色漠然,背着双手,起身扭动起来发酸的脖子。

    “看来需要另外收一条线,这人不中用了。”

    第五天。

    百味楼和陶然居伙计一同去大量采买猪肉。

    很快这件事在猪场内被传了出来。

    猪场有一个同行联盟。

    专门通知了周屠户。

    “老周,最近猪肉的价格涨了,不知怎么的,现在镇上两大酒楼同时采买,我们打算将猪肉的价格提高到二十五文。”

    “嗯?”

    周屠户一愣。

    “发生了什么事,猪肉已经很长时间没有涨价了,除非是在过年的时候。”

    那汉子轻笑道:“你还不知道  ,最近最近百味楼出了一道新菜,叫红烧肉、猪脚饭,还有猪血,对猪肉的数量要求很高。”

    周屠户郁闷得吐血。

    他家的猪已经全部卖出去了。

    虽然郁闷,但还是佯装平静。

    “嗯,这对我们养猪的人来说是好事。”

    汉子轻笑点头。

    “嗯,不错,不过老周你的脸色怎么那么难看?是不是生病了。”

    陶然居。

    伙计站在门口开始吆喝。

    “陶然居推出新菜,酱烧肉,酱烧肘子,麻辣猪血。”

    “原价百文,现价八折,送两个大白面馒头,一份猪血。”

    围观的食客嘿嘿轻笑起来。

    “怎么了,前几天是百味楼推新菜,今天怎么是陶然居出新菜,名字也是如此相似?”

    “走去看看。”

    一时间。

    原本吃过百味楼昨天的红烧肉,打算继续去吃的食客,去了对门陶然居。

    蒋掌柜有一些愤怒,“去打听打听,对面出了的菜怎么和咱们的名字这么相似?”

    不多时伙计急急忙忙回来。

    焦急说道:“掌柜的,他们哪里有本事制作新菜,他们和咱家的红烧肉是同样的颜色,味道我倒是不知道,会不会一样。”

    蒋掌柜沉思一阵,娘的,这是被偷家了?

    这是你逼我的。

    他原本打算留一线。

    同行之间互相抄袭新菜品,这种事情在行业之间已经屡见不鲜。

    今天你抄我的,明天我抄你的。

    但蒋掌柜只是抄对方的一些不太出名的菜,对于陶然居的葫芦鸡他从来没有去打听过。

    听说这葫芦鸡是陶掌柜祖上的传家手艺,他并没有打算将人家的祖传手艺给偷学。

    但现在陶掌柜不当人。

    也没必要给他体面。

    他转身去了后院,对身边的伙计压低声音道:“启动第二计划。”

    陶然居的酒楼店内热火朝天。

    “真不错,我是第一次来陶然居吃这道菜,对门的红烧肉我没吃过,不过你们家的酱烧肘子味道挺好吃的,我还是第一次吃这种琥珀色的肉。”

    陶掌柜嘴角咧开。

    “喜欢就好,以后多多支持我们家,感谢诸位。”

    一天的时间很快过去。

    陶掌柜的账房在计算今天的收入。

    算完之后神情振奋。

    “掌柜的,咱们家比昨日多营收快二百多两,乖乖,这酱烧肉果然名不虚传……”

    听到这话。

    无端地,陶掌柜想起了那摆摊的陈家人。

    你说,他们当初为什么不把方子给自己呢?

    自己又不是白要,给钱的啊。

    现在嘛,虽说自己获得的方子比较曲折,总算得到了。

    还是以比较小的损失得到方子。

    且那男子还是不断在自己传递百味楼的其他菜品方子。

    四舍五入之下,相当于白嫖了红烧肉的方子。

    嘴角翘起,哼哼唧唧。

    “我看那城楼观风景……却见四面八方,来了骑兵……”

    “明天继续多买一些猪肉,可能大家都很喜欢这肉。”

    伙计有些疑惑。

    “掌柜的,今天忘记跟你说了,咱们镇上猪肉的价格已经涨到二十五文一斤,咱们是要继续大量买,还是先买一些猪,先喂着,不用每天去买。”

    陶掌柜有些疑惑。

    “这帮屠户,真黑,没地方喂养,猪这东西看着好养活,实际上也很容易生病,随便生了猪瘟,死了几头,不知道卖多少菜才能挣回来,每天买肉吧,肉涨价,菜涨价也很合理吧?”

    他也没放在心上。

    虽说猪肉的价格提高,但自己的菜价定的高,利润的空间还是有的。

    反正只用保证酒楼挣到钱就行了,最终贵也是食客买单,跟我没关系。

    躺在椅子上,晃晃悠悠,哼哼道:“旌旗招展空翻影,却原来是司马发来的兵……”

    却没注意到原本围绕在酒楼一个伙计,身形消瘦,瘦得跟个猴子一样,从后门离开,七拐八绕,绕了一大圈,去了百味楼后院。
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