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第21章 切墩高手

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太大手大脚了。咱家现在手头钱也不宽裕,还得攒钱留着给你娶媳妇。现在哪家姑娘愿意待在农村啊?不得给你在市里买房吗?我和你爸使使劲,你自己也不能胡乱花钱。还有,你找媳妇,要房就别要车了,实在不行,咱们提前买一辆二手车,结婚总不能要求换新的吧?提前买二手车也说得过去。”

    张勇翡打小便最怕刘玉兰念经,那可真是碎碎念,唐僧再世也要甘拜下风。

    “高,妈你实在是高,我看冬天就能买个二手车。”张勇翡说着把一个个袋子打开。

    “别呀,先买房,钱都攒着买房子。”

    张勇翡就不说话了,要不然话题永远不会结束。男女那点事,如今他看的挺透彻。交往多了,甚至对婚姻有些抗拒和失望。

    见他往外掏那些菜,刘玉兰又说:“你这孩子,买菜都不会买。这每样只买那么一把,都不够炒一盘。”

    “妈,你教我做饭吧。”

    听张勇翡突然要求学做饭,刘玉兰诧异万分,太阳打西边出来了?

    “还是别学了。”刘玉兰一本正经劝诫。“男人和女人就像拉大锯,这边多点,那边少点。你会做饭了,你将来找个媳妇儿,肯定就不做饭。”

    刚好张忠信回家进屋,闻言眉头一皱:“凭啥人家就非得做饭,小翡就不能做?”

    刘玉兰火了:“你胳膊肘往哪拐?”

    “妈,快教我吧。”张勇翡不得不打断他们毫无意义的拌嘴。“趁早我还能炒俩菜。”

    刘玉兰没吵尽兴,有点意犹未尽。

    许多人不爱做饭,原因未必是烟熏火燎,只是嫌麻烦罢了。做饭要先准备食材,洗菜摘菜,需要解冻得提前解冻,颇费心神。

    张勇翡也是如此,觉得好麻烦,可老妈却做了几十年了。

    他按捺住,跟着刘玉兰洗菜。

    见他满脸不耐烦,刘玉兰反而笑了:“我小的时候,你姥爷和你姥离婚了,你太姥身体不好,家里我最大,所以要么你小姑姥做饭,要么我做饭。刚做饭的时候,手让油砰到了,砰起了水泡。我疼啊,眼泪就在眼圈里,你太姥就说不让我学做饭了。我不听,非要做,最后还是学会了。你太姥总是跟别人说,我犟,不让学做饭非得做。事实根本不是那么回事。你小姑姥啥都要干,一大家子的洗洗刷刷吃饭都落在她身上,累的腰疼。我必须得帮她分担。你看现在,你小姑姥腰脱,三天两头疼的受不了,就是那时候累的……”

    其实,这个故事,张勇翡反复听三个当事人,说了无数遍。类似的段子,关于爱情,关于爱情,关于友情,许多段子里的人已经不在人世,许多段子里的地点已经时过境迁。

    开始他不耐烦,后来装耐心,到了如今,却反而每次都认真听,听的不是故事,听的是岁月,听的当时只道是寻常。

    我与春风皆过客,你携秋水揽星河。

    听着听着,菜洗好了。

    单身十八年手速早已消失,可张勇翡还是觉得,自己切墩是不成问题的。

    可刚上手,就被教训了:“不能这样切,横平竖直手腕受不了,斜着切,和身体有个角度,这样顺手。”

    姿势刚被调教明白,马上手指头格挡菜的手势又错了:“你那两根手指头,不想要了咋地?你这样切,很容易把中指和食指的指甲盖削去……”

    张勇翡的额头见汗了。

    刘玉兰显然不是个好老师,见他笨手笨脚,急的将菜刀抢夺过去,自己动手示范。

    “看好了,这个角度最舒适。手指头这样放,开始的时候慢慢切,等你熟练了,就可以跳切了……”

    刘玉兰绝对没有过正八经的厨师切墩培训,没去过新东方。张勇翡是见过职业厨师跳切的,觉得自己老妈的功力,绝对不逊色于他们。

    在切墩上被教做人,张勇翡收起了自己“老子就是能人,能人无所不能”的自满态度,认真的,老实的,从最基础的开始学起。

    他切的太慢,刘玉兰看着着急,张勇翡就哄她:“妈,你先进屋,让我自己练习练习。”

    “害,我这不是怕你切到手吗?”

    “没事,我慢点,小心点,保证严格按照你教导的标准执行。再说,我有十根手指头,少个一两根,不会影响将来娶媳妇儿的。”

    “……”

    总算把老妈哄进了屋,自己专心致志的在菜板上切墩。

    他觉得,菜刀过于笨重了,如果再薄点,再轻点,再窄一点,便于操作,还不阻挡视线,那便完美了。

    他还不知道有三德刀这种神器。

    心里一动,如果有麒麟臂助力,是不是厚重的菜刀就容易操纵了?

    手腕伪装成手表的麒麟臂瞬间启动,覆盖到整个右臂。他提起菜刀,手腕急抖,咄咄咄咄咄……

    张勇翡:“……”
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